CARACOL SACA LOS CUERNOS AL SOL

A ver si es verdad y llegan los días buenos de solecito para que este caracol saque sus cuernos al sol.
Me encargaron un caracol que fuera hippie y más bien salió uno sicodélico pero muy simpatico.

Era un brazo de gitano de chocolate y nata, dulce de leche recubriendolo y el fondant sicodélico. Esta vez lo pinté para hacer mas fácil los recortes de colores. Escribimos feliz cumpleaños en uno de sus lados y listo para hincarle el diente

EL PLACER DEL CHOCOLATE

Como os dije aquí teneis algunas curiosidades de decoración con chocolate. Os pongo estos videos porque son superfáciles y en cuanto experimenteis un poco seguro que se os ocurren bastante más cosas.

Se que con el calor que viene y la operación bikini no es lo que más conviene pero, ¿quién puede resistirse?

MI PRIMERA COMUNIÓN

Y de hecho es la primera vez que hago una tarta para una comunión, espero que no la última. Es de bizcocho de vainilla con almibal de chocolate y relleno de nata con chocolate.

Aunque tiene dos pisos es de 2 kilos y medio. La muñeca  y las flores son de fondant igual que la cubierta . Fondant blanco y los lazos de Fondant de chocolate.

Estoy experimentando con el chocolate ahora y proximamente os pondré algunas curiosidades de decoración con chocolate.

Es la tarta mas elegante que he hecho hasta ahora y espero que esté igual de buena.

Hasta la proxima.

SPIDERMAN

Para el cumple de Alejandro (el peque de Fabi y Belen) habia que hacer una tarta de Spiderman, el ultimo Superheroe que lo trae de cabeza (a Ale y a sus padres claro está).

Después de mucho investigar por la red, decidí hacerla como me fuera saliendo de la imaginación y este es el resultado.

Aunque el cumple fué en Abril, estaba esperando que me dieran una foto con Ale, para que veais que monería de 6 años, pero como la madre no revela las fotos, mientras tanto os pongo las mias.

Un besazo a todos

¡¡¡¡ AL ABORDAJE ¡¡¡¡

Esta es la primera vez que me encargan una tarta que no sea para la familia. Se trataba de una tarta de 5 kilos para una comunión que luego resultó ser un cumpleaños. Así que manos a la obra. Tenía que ser un barco pirata o el Capitán Garfio. Me decidí por el barco y este es el resultado.

Hice un bizcocho de vainilla y chocolate, bien remojado de almibal con un poquito de coñac. El relleno de chocolate y recubierto todo de dulce de leche (la parte de abajo, osea el mar) y de Nutela (el barco).
Los mastiles los hice con 2 piquitos bien largos y las velas con papel de horno. Con un rodillo para la madera marqué todas las planchas de fondant de chocolate y una vez montado el barco, hice los tablones.
Los cañones y la cadena del ancla las pinté de plata. Las olas del mar y la espuma son de glasé real

Me hubiera gustado hacer mas detallitos, como las aletas de tiburón en el mar, barriles de polvora y ron en el barco, alguna que otra cuerda, ... pero no me daba tiempo para entregarla. Creo que aún así quedo muy bien. Y era todo un reto para mí y mi pequeña cocina hacer una tarta tan grande. Creo que puedo decir prueba superada.

¡MARIQUILLA, FELICES VENTICUATRO!

Cariño, aunque no haya podido estar contigo, en tu cumple, sabes que te quiero. Mi bailarina preferida.
Veras como los venticuatro van a ser geniales, este es nuestro año primita.

Un besito, chiquitina.

EL CUMPLE DE ANGEL

Para Angel que no queria celebrar su cumple, al final le hice una tarta improvisada. Como no se me ocurría el motivo se me ocurrió hacerla con una de sus aficiones favoritas, la pesca.

Estaba hecha de bizcocho y mousse de chocolate.Rica, rica.

Felicidades amor. Ya llegaste a los 32.